Ensalada con melón

Ahora que ya empieza, por fin, el buen tiempo (bueno, a ver lo que dura), ya apetecen las ensaladas.

Aunque nosotros en casa casi siempre cenamos ensalada. Aquí os dejo una sencillita, iremos ampliando...
Ingredientes: para 1 persona
2 hojas de lechuga
cebolla
6 tomates cherry
1 rodaja de melón
1/2 lata bonito en aceite de oliva
1 huevo cocido
6 aceituna con hueso
aceite oliva 
vinagre de vino
sal
Preparación:
Lavar las hojas de lechuga y los tomates.Cortar  la lechuga, mejor con las manos que con las tijeras o cuchillo.
Cortar los tomates a la mitad y la cebolla en juliana. Echarlo encima de la lechuga y salar.
Añadir el bonito y un poco del aceite de la lata. Picar el huevo cocido en rodajas.
Echar un chorrito de aceite (no mucho porque ya echamos un poco del bonito) y otro chorrito de vinagre de vino.
Cortar la rodaja de melón sin la piel y colocarlo a un lado o alrededor.

Si hacéis la ensalada grande, entonces como el trozo de melón que vais a utilizar es más grande podéis cortarlo en bolitas con una ahuecador. Y así os queda muy original.