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miércoles, 9 de abril de 2014

Salsa Rosa

Hoy voy a  hacer la famosa salsa rosa. Es una receta muy fácil de preparar y que queda perfecta como acompañamiento un muchos platos.

Ingredientes:
4 c.s. mayonesa
1 c.s. de tomate frito
1 c.s. ketchup
3 c.s. zumo de  naranja
1 cucharada de brandy (opcional)
unas gotas de tabasco (opcional)

Preparación:

 Mezcla en un bol, la mayonesa, el tomate frito, el ketchup, 3 c.s. de zumo de naranja, el brandy,  y el tabasco y mezclar hasta que quede una salsa homogénea.
El que la salsa tenga un color más intenso depende de la cantidad de ketchup que pongáis. Eso lo dejo a vuestro gusto.

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