Hoy voy a hacer la famosa salsa rosa. Es una receta muy fácil de preparar y que queda perfecta como acompañamiento un muchos platos.
Ingredientes:
4 c.s. mayonesa
1 c.s. de tomate frito
1 c.s. ketchup
3 c.s. zumo de naranja
1 cucharada de brandy (opcional)
unas gotas de tabasco (opcional)
Preparación:
Mezcla en un bol, la mayonesa, el tomate frito, el ketchup, 3 c.s. de zumo de naranja, el brandy, y el tabasco y mezclar hasta que quede una salsa homogénea.
El que la salsa tenga un color más intenso depende de la cantidad de ketchup que pongáis. Eso lo dejo a vuestro gusto.
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